Moj profil

Paprike i kobasica

11
Paprike i kobasica

Sastojci

babure paprike (kolicina po zelji)
malo ulja
so
1 mali cesanj belog luka
kobasica rostiljka ili domaca

Priprema

1.

Paprike iseci na malo krupnije kocke (komade) i staviti ih na vrelo ulje da se peku. Mesati cesto da ne pocne da gori, jer se sve sprema na jakoj vatri. Nakon par minuta posolite, poklopite tiganj u kojem przite paprike i promesajte s vremena na vreme.
Kada nestane sva voda koju su paprike pustile i kada pocnu da dobijaju lepu boju ubacite kobasice da se zajedno dopeku.
Kada je sve gotovo sklonite sa vatre i pospite sitno isecaknim cesnjem belog luka, promesajte i poklopite i nemojte vise vracati na vatru. Sacekajte 5 minuta da se prozmu mirisi i sluzite uz bareni krompir ili uz kiselu pavlaku i komadic feta ili travnickog sira (ko ima, a ja ga duuugo nisam videla :)

2.

Napomena, solite iskljucivo solju i nemojte pokusavati da dodajete vegetu.

5

Kod mene se pečena paprika i kobasica zaliju jajima i sirom

Brzo i ukusno 👍

Odličan recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu

Recepti koji koriste slične sastojke

pecene paprike
hilary

pecene paprike