Moj profil

paprika kao glavno jelo

40 minuta
9

Ovo jelo je relativno brzo gotovo i idealno je za ljetne vrućine jer je lagano.

Ovo jelo je relativno brzo gotovo i idealno je za ljetne vrućine jer je lagano.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
8 kom paprike srednje veličine
1 glavica luka
4 češnja češnjaka
400 g pelata
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

u dubokoj tavi na maslinovom ulju ispečemo paprike sa obja strane dok im koža potamni

2.

na ulju na kojem smo pekli paprike dinstamo posoljeni luk, kada postane staklast dodamo češnjak i ribanu mrkvu. podlijemo vinom.

3.

kada vino ispari dodamo pelat i malo pošećerimo, te dodamo začine.

4.

kada se umak reducira (nakon cca 15ak min krčkanja na laganoj vatri) umješamo kiselo vrhnje i vratimo paprike. krčkamo još 5-10 minuta.

Posluživanje

poslužiti uz neki dobro ‘upijajući’ kruh.

ako netko od konzumenata ne voli vrhnje, alternativa je da se vrhnje stavi na paprike prilikom posluživanja.

  • Paprika(1)
  • GLAVNA JELA(1)

3

super sviđa mi se

hvala!

Super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu