Pročitaš naslov recepta i pomisliš "u majketi, štajeovo?!", kad ono – prejednostavno! Široka tjestenina, jedan trokut gorgonzole, malo vrhnja, možda još nekog ekstra sireka, šaka oraha i dobre volje i dobijete super simpatičnu tjesteninu. Na brzo! Al’ kad kažete dubokim glasom "pappardelle s gorgonzolom i orasima" i prilikom posluživanja znakovito tresnete tjesteninu na stol uz duboki uzdah, eeee, to onda sve puuuno ozbiljnije zvuči! Probajte! ;)
Pročitaš naslov recepta i pomisliš "u majketi, štajeovo?!", kad ono – prejednostavno! Široka tjestenina, jedan trokut gorgonzole, malo vrhnja, možda još nekog ekstra sireka, šaka oraha i dobre volje i dobijete super simpatičnu tjesteninu. Na brzo! Al’ kad kažete dubokim glasom "pappardelle s gorgonzolom i orasima" i prilikom posluživanja znakovito tresnete tjesteninu na stol uz duboki uzdah, eeee, to onda sve puuuno ozbiljnije zvuči! Probajte! ;)
Sastojci
Priprema
skuhajte tjesteninu
ogulite, operite i tanko nasjeckajte krišku lukate je propirjajte na maslacu u širokoj posudi; dodajte vrhnje, a čim počne kuhati dodajte sir nasjeckan na kockice i nascjekane orahe; miješajte kuhačom dok se ne zgusne
proscijedite gotovo skuhanu tjesteninu i istresite je u posudu sa sirom i vrhnjem, neka krčka malo s umakom; stavite malo začina ako želite i to je to! :)
Posluživanje
više teksta u uvodu nego u receptu. o ne. :)
Kako je tebi ispao recept?
15