Moj profil

Panna cotta vegan

24
Panna cotta vegan

....

....

Sastojci

za panna cottu
200 ml vrhnja od soje za kuhanje
250 ml mlijeka od soje
3 gr agar - agar u prahu ( 1 srednje puna zlicica)
malo vanilije
malo korice od limuna
za umak od visanja
200 gr visanja iz leda
3 zlice smedeg secera

Priprema

1.


Za panna cottu stavite u lonac vrhnje , mlijeko i secer . Dodajte agar - agar , koricu limuna , malo vanilije i dobro promijesajte .
Stavite na vatru da zakuha . Ostavite da kuha oko minut vremena   pa sve skinite sa vatre . Odstranite koricu od limuna .

2.

Posudice oplahnite vodom i u njih izrucite panna cottu . Ostavite da se malo ohlade pa ih onda stavite u hladnjak oko sat - dva . Ova je kolicina dovoljna za 4 male posudice .

3.

Za umak stavite u lonac visnje , secer i sok od pola limuna .

4.

Kuhajte desetak minuta .

5.

Kad je panna cotta dovoljno hladna prodite nozem uz same stienke posudica i uronite par sekundi u toplu vodu da je lakse izvadite .

Servirajte posipano umakom od visanja  .

6.

.....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)