Moj profil

Panini Coccodrillo

93
Panini Coccodrillo

ili  "krokodil" peciva!

ili  "krokodil" peciva!

Sastojci

500 g brašna
280 ml vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1,5 kašičica instant kvasca

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi podijeliti tijesto na 6 jednakih dijelova. Oblikovane loptice ostaviti 10-tak minuta. Zatim loptice izdužiti na ovalni oblik, posuti brašnom, pa tupom stranom noža ili platičnom špatulom "zarezati" tijesto, ali ne do kraja, da se dobije izgled rešetke.

2.

Staviti u pleh, obložen papirom, pa prekriti prozirnom folijom (nekih 15-tak minuta)! Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, nekih 18-20 minuta. Pečene "krokodile" kratko prekriti krpom, pa poslužiti!

  • Peciva(3)
  • Kruh-probati(1)
  • Ob-na(1)
  • Kruh(1)
  • Bakeries(1)

9

U ova strašna vremena, ne samo da ih ja svakodnevno pravim već sam i moje drage rođake nagovorila da probaju i svi su oduševljeni. 

Atraktivan izgled a verujem i ukus.

Odlično si se dosjetila,jako zanimljiv izgled peciva!😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh

Recepti koji koriste slične sastojke

Brzinski kruhek iz pekača
promasenislucaj

Brzinski kruhek iz pekača