Moj profil
Panellets, kolacici koji ce oduseviti ljubitelje marcipana i pinjola
Sastojci
Priprema
1.
Batate ili krompir skuhati pa izgnjeciti u pire. Dodati im mljevene bademe, secer, limunovu koricu i sitno mljeveni badem
2.
Zumanjke odvojiti od bjelanjka pa ih dodati u smjesu od badema i batata a bjelanjke blago umutiti
3.
Od smjese praviti loptice pa ih umakati u bjelanjke, a zatim ih oblagati pinjolima
4.
Dobijene loptice rejati u pleh oblozen papirom za pecenje, pa ih premazivati zumanjkom.
5.
Peci na 150ºC nekih 5-10 minuta, zavisi od pecnice, potrebno je malo vremena samo dok ne dobiju zlatnu boju
Posluživanje
Posipati secerom u prahu ako zelite
18