Moj profil

Pametno iskorišćeno lisnato testo

25 minuta
96
Pametno iskorišćeno lisnato testo

Recept sam dobila od moje ujne Rade, a ona ga je opet, pronašla u časopisu "Hrana i vino" - starijeg datuma.

Jelo nam se nešto fino, sa sirom - slično gibanici.

Recept sam dobila od moje ujne Rade, a ona ga je opet, pronašla u časopisu "Hrana i vino" - starijeg datuma.

Jelo nam se nešto fino, sa sirom - slično gibanici.

Sastojci

za
500 g lisnatog testa, 200 g kravljeg sira - proizvoljno, koji voliš, može i trapist ili kačkavalj, ali tada treba da se izriba. Ja sam koristila svež sremski sir. Zatim: 1 jaje, susam(sezam), ulje, malo soli i papra, malo brašna za posipanje.

Priprema

1.

Odlediti 500 g kupovnog lisnatog testa (može i domaće, još bolje)

Pobrašniti radnu površinu te staviti kore jednu na drugu.

Iseći na 3 jednaka dela-

U dubok sud staviti sir. Polupamo jaje. Belance izmešamo sa sirom, dodamo malo soli i bibera. Žumance ostavimo sa strane.

Oklagijom razvučemo prvo parče testa, prefilujemo i uvijemo u rolat.

Ponovimo postupak dok ne utrošimo sav materijal.

Rolate stavimo u nauljenu tepsiju.

Žumance izmutimo pa njime prelijemo (premažemo) gornju površinu rolata.

Poprskamo susamom.

Stavimo u već zagrejanu rernu i pečemo oko 15-tak minuta na 220 stupnjeva.

Posluživanje

Može se služiti i toplo i hladno.

  • Lisnato(2)
  • Lisnata-testa(1)
  • Fino-lisnato-pecivo(1)
  • Lisnato-sir(1)
  • Hrana-i-vino(1)
  • Lisnato-sa-sirom(1)

25

Hvala Tina.Ukusne su a i budu brzo gotove 👍

Super rolnice...baš bi sad malo pojela...ih otvorila si mi apetit 🙂

Anjii ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!
LuLi

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!