Moj profil

Pametni cheescake

292
Pametni cheescake

Prvo me je privuklo to što kolač ide gore-dole, odnosno ono što je bilo gore dođe dole.

Kombinaciju cheescakea od jogurta i sočni biskvit od kakaa upotpunila sam fantastičnom kremom od šlaga i bijele čokolade. I tako je na kraju sasvim običan kolač postano pravi doživljaj za nepce, preporučam :)

Prvo me je privuklo to što kolač ide gore-dole, odnosno ono što je bilo gore dođe dole.

Kombinaciju cheescakea od jogurta i sočni biskvit od kakaa upotpunila sam fantastičnom kremom od šlaga i bijele čokolade. I tako je na kraju sasvim običan kolač postano pravi doživljaj za nepce, preporučam :)

Sastojci

Biskvit
250 grama brašna
200 grama šećera
2 žlice kakaa
8 žlica vode
2 čajne žličice praška za pecivo
Cheescake
2 žlice gustina
1 žlica brašna
2 žlice šećera
Krema
2 dcl vrhnja za šlag (ja sam stavila biljno)

Priprema

1.

Za biskvit stavite da se rastopi margarin, kakao, šećer i vodu i ostavite da se ohladi. Dodajte žumanjke i brašno sa praškom za pecivo. Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg pa dodajte u dio sa kakaom.

2.

Smjesu stavite u namaščen kalup veličine 20x30 cm.

3.

Izmješajte jogurt sa jajima, gustinom, brašnom i šećerom.

4.

Smjesu cheescakea lagano stavite po smjesi od kakaa.

Pecite na 170 stupnjeva oko sat vremena.

5.

Za vrijeme pečenja cheescake će potonuti na dno a biskvit će se popeti  gore.

6.

Za kremu zagrijte vrhnje za šlag sa bijelom čokoladom i stavite u hladnjak da se dobro ohladi.

Kad se je ohladilo izmiksajte mikserom u kremu pa premažite ohlađen kolač.

  • Kolači(6)
  • Cheesecake(3)
  • Lynda(3)
  • Keks(1)
  • Dado(1)
  • Cizkejk(1)
  • Kolac-lynda(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Pameten-kolac(1)

36

Meni je isto bijeli dio ostao na povrsi ni,malo sa razocarana ,a nije ni mogao pasti na dno kad je tamna smjesa duplo gusca!!!!!

Super lak i jako ukusan, al mi je naopako ispao - jogurtasti dio je osta gori iako je biskvit flafi bija :(

Fenomenalnoooo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake s jagodama
coolinarika

Cheesecake s jagodama