Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Jaja pjenasto izmiksamo sa rastopljenim kokosovim uljem, dodamo otopljeni med, mlijeko, vanili šećer i izgnječenu bananu. Miksamo na slabijoj brzini.
2.
U posebnoj posudi izmješamo brašno, kakao, kokos, i prašak za pecivo.
Lagano umješamo u smjesu jaja i banane.
3.
Tikvicu naribamo dodamo prstohvat soli i dodamo u smjensu za muffine. Izmješamo da se svi sastojci spoje i punimo kalupe za maffine.
4.
Maffine možemo ukrasiti čokoladnim kapljicama ili grubo sjeckanom crnom čokoladom i posipati grubo sjeckanim prženim lješnjacima. Ja sam u tijesto dodala 50 g sjeckane crne čokolade.
5.
Peći u prethodno zagrijanoj pečnici na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
8