Moj profil

Palenta sa višnjama i orasima

45 minuta
12
Palenta sa višnjama i orasima

Ovo je modificirani recept iz jedne vegetarijanske kuharice..Sastojci se naravno mogu proizvoljno mijenjati i dodavati.

Ovo je modificirani recept iz jedne vegetarijanske kuharice..Sastojci se naravno mogu proizvoljno mijenjati i dodavati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 grama kukuruzne palente
300 grama svježih višanja
30 grama lješnjaka ili badema
30 grama grožđica
70 grama brusnica
4 žlice meda
prstohvat soli
3 kapi ulja
1,2 litre vode
nekoliko jezgri oraha i lješnjaka za ukras (po želji)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva

2.

Uspite 1, 2 litre vode u posudu i zagrijte do vrenja. Za to vrijeme:

3.

Višnje očistite od koštica

4.

Grožđice i brusnice operite i ostavite stajati u malo vode da nabubre

5.

Lješnjake nasjeckajte

6.

Kada voda zakuha smanjite vatru i počnite dodavati palentu, polagano, uz stalno miješanje da ne nastanu grudice. Količinu palente možete pojačati ili smanjiti u ovisnosti koliko se gusto skuhala, a treba se skuhati gusto.

7.

Pred kraj kuhanja, dakle nakon otprilike 2 minute dodajte višnje skupa sa sokom koje su pustile, grožđice i brusnice, nasjeckane lješnjake i med.

8.

Sve skupa dobro promiješajte, te istresite u pekač premazan sa malo ulja dimenzije oko 20×30 cm (za visinu kolača od 3 cm). Ukrasite lješnjacima i orasima.

9.

Pecite oko pola sata na 160 stupnjeva

10.

Dobro ohladiti prije jela, najbolje ga je napraviti dan prije

Posluživanje

Sastojci se mogu proizvoljno mijenjati, mogu se dodati sjeckani bademi, smokve, datulje…
Osim kukuruzne krupice, može se dodati i dio pšenične krupice.
Bitno je da se prije rezanja kolač potpuno ohladi.

  • Palenta(2)
  • Deserti(1)
  • Višnjasto(1)

5

I ja izbacujem grozdjice, onda je odlicno :)

jako dobro! izbacujem grožđice… i bit će savršeno.

Snena, mora se zapeći, radila sam tako sa pšeničnom krupicom, ispalo je divno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kašica od kruške i palente 6+
Arwena

Kašica od kruške i palente 6+

Slični recepti, a opet različiti

“Bundeva”
Valerija10

“Bundeva”