Moj profil

Palenta sa feta sirom i mini rajčicama

101
Palenta sa feta sirom i mini rajčicama

Palenta koju ja obožavam pripremljena malo drugačije..poslužila sam je kao toplo predjelo svojim gostima, ali toliko mi se dopala da bi je mogla jest i kao glavno jelo

Palenta koju ja obožavam pripremljena malo drugačije..poslužila sam je kao toplo predjelo svojim gostima, ali toliko mi se dopala da bi je mogla jest i kao glavno jelo

Sastojci

300 g palente
150 g feta sira
sušeni timijan

Priprema

1.

Palentu skuhajte u slanoj vodi, u koju ste dodali 2 žlice maslinovog ulja. Palentu kuhajte po uputi na vrećici, ali neka bude malo rjeđa,pred kraj umiješajte 25 g parmezana, pola žličice suhog timijana i žličicu maslaca. Lagano popaprite.

2.
  1. Posudu u kojoj ćete peć obložite papirom za pečenje ili premažite maslacem pa prekrijte s pola smjese kuhane palente. Feta sir izmrvite prstima i rasporedite po palenti, lagano posolite i ravnomjerno posložite cherry rajčicu izrezanu na kolute pa prekrijte s ostatkom palente.
3.

Pospite s ostatkom parmezana, posložite mini rajčice i pecite u pećnici na 200°C oko 20 min, dok se ne stvori hrskava korica. Poslužite toplo i ukrasite svježim timijanom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima