Moj profil

Palačinke sa sladoledom od vanile, preliven kremom od narandze

50 minuta
73
Palačinke sa sladoledom od vanile, preliven kremom od narandze

Ovaj recept je sa kanadsog kanala za hranu, Food channel.
Chef:Tyler Florence

Ovaj recept je sa kanadsog kanala za hranu, Food channel.
Chef:Tyler Florence

Sastojci

za
500 ml mleka
225 gr brašna
prstohvat soli
1 kašika otopljenog putera za podmazivanje kalupa
Krema od narandze:
100 gr putera
160 gr šećera
250 ml sveže iscedjenog soka od narandze
1/2 limuna iscedjen sok
1 kašičica naribane korice od narandze
5-6 kašika likera od narandze ( grand Marnier)

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 170’C.

2.

Ovo je osnovni recept za pravljenje palacinki, vi ih mozete praviti po svom receptu koji vec koristite.

3.

Staviti jaja i mleko u blender i sjediniti, dodati 75 gr brasna pa izmutiti, dodati jos jednom i opet izmutiti i treci put isto dodati brasno i izmutiti, svaki put sto dodajete po malo brasna pa izmutite je zbog toga da nemate onih sitnih grudvica, dodati prstohvat soli i istopljeni puter, izmesati jos oko tridesetak sekundi, dok ne dobijete glatku smesu.

4.

Ostavite oko pola sata u frizider, da se smesa “odmori”.

5.

dok se to “odmara” napravite kremu od narandze.

6.

Sjedinite puter, secer, sokove od narandze i limuna, naribanu koricu narandze i kuvati oko desetak minuta, boja treba da bude zlatno zuta, skloniti sa vatre, dodati liker od narandze i vratiti nazad na sporet i kuvati jos desetak minuta, stalno mesajuci zicom, dok se tecnost ne ukuva i postane kao sirup.

7.

Gotove palacinke presaviti na pola, staviti ih u podmazan mafin pleh, da napravite kao casicu, ispeci ih u rernu oko 10 do 12 minuta, dok ne postanu pomalo hrskave i braon oko ivice, sredina treba da ostane sundjerasto meka.

8.

Posluziti tako sto cete “casicu”od palacinke staviti na sredinu tanjira u sredinu staviti kuglu sladoleda od vanile i preliti kremom od narandze.

9.

Prijatno.

Posluživanje

Ovo je divna prezentacija sa kojom mozete pocastiti vase goste.
Carica69
Carica69

  • Palačinke(12)
  • Sladoled(2)
  • Krem(1)
  • Palacinke-krema-od-narance(1)
  • Deserti(1)
  • Umak-od-narande(1)
  • Pancakic(1)
  • Brzo!!(1)

31

jasno mi je ! thx! pozz

Kad je presavijes na pola, onda je onako umotas kao u fisek, ali ostavis malo od palacinke za dno, podvijes donju stranu malo i onda stavljas u podmazan muffin pleh, i dok se zapeku, dobices izgled casice. Neznam koliko sam bila dobra da ti objasnim, ako treba jos, javi se. Pozdrav

Predivno izgledaju , mogu misliti kako su ukusne !!! inace volim sve sto je s narancom :) Samo nisam bas skontala kako napraviti “casicu” od palacinke, presaviti na pola i sta onda?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palačinke sa sladoledom i jagodama
Tanja567

Palačinke sa sladoledom i jagodama