Preskoči na glavni sadržaj

PALAČINKE PUNJENE RIKOTA SIROM I PRELIVENE MEDOM

26

Iz moje male kuharice koju sam kupila na apsolventskom putovanju na Malti. Prošla je koja godina od kada sam probala ove palačinke s izrazito dobrim nadjevom.

Iz moje male kuharice koju sam kupila na apsolventskom putovanju na Malti. Prošla je koja godina od kada sam probala ove palačinke s izrazito dobrim nadjevom.

Sastojci

nadjev
1 rebro nasjeckane čokolade
50 g nasjeckanih višanja
100 g šećera
Palačinke

Priprema

1.

Izmješaj sir sa ostalim sastojcima i stavi na stranu.

2.

Brašno, sol, žumanjke i pola mlijeka pjenasto izmješaj, dodaj ostalo mlijeko i snijeg od bjeljanjka. Ispeci tanke palačinke, stavljaj ih na šećerom posuti papir, napuni smjesom zamotaj i prelij medom.

9

Super ovo zvuci i izgleda, samo meni nije jasno sta se desava sa secerom i medom ? Gde ide onih 100 g secera i kako bi bilo da se med umesa u sir ?

Hvala svima na lijepim riječima!

jako bogati i lijepi palacinci.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)