Jelo mi se nesto slatko, pa eto napravih nesto na brzaka sa sastojcima koje volim. Bas me uhvatila kriza da mi se jede slatko, dogadjaj jednom u par godina, a kolika kriza vidite i sami, palacinke servirane i pojedene bez ikakvog ukrasavanja :)
Jelo mi se nesto slatko, pa eto napravih nesto na brzaka sa sastojcima koje volim. Bas me uhvatila kriza da mi se jede slatko, dogadjaj jednom u par godina, a kolika kriza vidite i sami, palacinke servirane i pojedene bez ikakvog ukrasavanja :)
Sastojci
Priprema
Umutite kesten pire, baileys, vanilin secer i jaje. Kesten pire koji sam koristila je bio vec blago zasladjen, po potrebi mozete dodati vise secera, plaacinke treba da su slatke a nadev kiseo i osvezavajuci. Zatim dodajte mleko i brasno, dobro izmesajte da se dobije glatko gusce testo i polako dodajte mineralnu vodu da razredite na potrebnu gustinu za palacinke.
Pecite palacinke u non-stick tiganju podmazanim uljem. Ja obicno kad pecem palacinke stavljam ulje posle svake druge, ali za ove mora malo ulja posle svake palacinke inace ce se zalepiti. Ukusnije su kad su malo deblje, odlicne su i prazne, a jos bolje filovane nekim kieslkastim osvezavajucim filom. Na slici sam ih filovala marmeladom od visanja, mislim da bi bile jos lepse sa svezim malinama ili visnjama iz kompota i slatkim vrhnjem, ali nisam imala ni visnje iz kompota ni maline, ali i sa marmeladom su bile odlicne.
6