Moj profil
Priprema bez miksera, jednostavno, brzo i savršeno...
Sastojci
Priprema
1.
U brašno dodajte sol, šećer , limunovu koricu i toliko hladnog mlijeka ( 3 dl) da možete miješanjem dobiti jednoličnu masu bez grudica.
2.
Sada dodajte 4 cijela jaja, miješajte kuhačom da se smjesa ujednači, pa dolijte preostalo mlijeko( 2 dl).
3.
Pjenjačom dobro izmješajte (ne tucite) smjesu koja mora biti prilično rijetka, jer će se stajanjem zgusnuti.
4.
Ostavite tijesto da stoji oko 1/2 sata.
Tavu ugrijte najprije praznu, zatim dodajte malo ulja i na jakoj vatri pecite tanke dobro pečene palačinke.
14