Moj profil

Paglia e Fieno

30 minuta
23
Paglia e Fieno

Slama i seno...brza  pasta lepih boja u kremastom sosu od parmezana.Za mene i moju porodicu pasta je uvek dobar ,brz i izdasan obrok i uvek smo u potrazi za novim ukusima.Cesto spremam pastu sa sastojcima koji se nadju u kuci ali isto volim da isprobam vec proverene stare recepte.

Slama i seno...brza  pasta lepih boja u kremastom sosu od parmezana.Za mene i moju porodicu pasta je uvek dobar ,brz i izdasan obrok i uvek smo u potrazi za novim ukusima.Cesto spremam pastu sa sastojcima koji se nadju u kuci ali isto volim da isprobam vec proverene stare recepte.

Sastojci

za
350 g siroke paste(fettuccine,linguini...)
2 kasike maslinovog ulja
100 g sunke,pecenice ....
100 g prsute
1solja obarenog graska
100 g rendanog parmezana i jos malo za serviranje

Priprema

1.

Skuvajte pastu al dente.Dok se pasta kuva obarite kratko grasak, isecite sunku i prsutu na trakice(zilijen)Pavlaka za kuvanje treba da bude bar sobne temperature.

Skuvanu pastu prelijte maslacem .

2.

Poprzite sunku i prsutu na maslinovom ulju kratko da dobije boju,ocedite visak masnoce pa dodajte grasak,pavlaku i pola parmezana,zacinite biberom i soli samo po potrebi.Kuvajte samo toliko da bude vruce,pa pomesajte sa pastom i ostatkom sira.

3.

*recept sa familyfeasts.com

Posluživanje

Sluziti odmah!Prijatno !

  • Prsuta(1)
  • Italijanska kuhinja(1)
  • Italijanski recepti(1)
  • Pecenica(1)
  • Ručak(1)
  • Šunka(1)
  • Italian-food(1)
  • Pasta-taljateli(1)
  • Pašta(1)

4

I mi otprilike tako , nekoliko puta mesecno:)

Odličan recept ,brzo jednostavno i fino.

Mi jedemo tijesto samo jednom u tjednu,ali onda je fešta; )

Super fina pasta 🙂Hvala !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem
Banditos

Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem