Moj profil

pa zar još jedna…

33
pa zar još jedna…

Na temu cheese cakeova rečeno je sve evo i moga doprinosa…

Na temu cheese cakeova rečeno je sve evo i moga doprinosa…

Sastojci

keks podloga
250 gr čokoladnih napolitanki
50 gr maslaca
50 ml mlijeka
krema
3 velike žlice meda
1 limun sok i naribana korica
1 vrhom puna velika žlica želatine u prahu otopljene u 4 žl.vode
250 ml šlaga za kraj

Priprema

1.

Napolitanke sameljite što sitnije i pomiješajte sa otopljenim maslacem i mlijekom te smjesom obložite dno kalupa za torte 26-28 cm promjera utiskujući ravnomjerno rukom.Neka se stisne 20-ak min u hladnjaku.

2.

Sir dobro izmiksajte sa medom i limun koricom i sokom u finu glatku masu.Želatinu u prahu namočite u 4 žlice vode i neka nabubri 10 ak min i otopite na slaboj vatri.Vrhnje izmiksajte u čvrst šlag i umiksajte u smjesu sira i svemu dodajte želatinu i dobro sjedinite.Kremu izlijte na keks podlogu i ostavite 1-2 sata u zanrzivač ili dže u hladnjaku ako vam se ne žuri i prije posluživanja premažite sa šlagom od 250 ml vrhnja za šlag.

Posluživanje

Ukoliko vam nije dovoljno slatka možete dodati koju žlicu meda više ili staviti sok od pola limuna…

  • Cheesecake(1)
  • Torta-sir(1)
  • Chesse(1)
  • Cheese(1)

1

Lepa je tortica, osvežavajuća sigurno :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ombre cheesecake
CORTADO

Ombre cheesecake

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina