Moj profil

Otkrivena pita od jabuka

50 minuta
140
Otkrivena pita od jabuka

Neobična ,drugčija i finija pita od jabuka od obične klasične pite na koju ste navikli.....Iz jedne stare tekice....

Neobična ,drugčija i finija pita od jabuka od obične klasične pite na koju ste navikli.....Iz jedne stare tekice....

Sastojci

za
tijesto;
15 dag brašna
5 dag šećera
10 dag margarina
nadjev;
2 v.ž grožđica
4 v.ž ruma
75 dag jabuka
4 dag lješnjaka ili badema
preljev;

Priprema

1.

Zamijesite tijesto i stavite ga na hladno jedan sat.Dok je tijesto u frižideru,pripremite jabuke.Očistite ih i narežite na šnite,pa ih prokuhajte u što manje vode.Grožđice namočite u rumu.

2.

Tijesto razvaljajte pa položite u manji lim obložen pek papirom-pokrijte dno i stranice.Jabuke i grožđice ocijedite dobro,pa pomiješajte s sjeckanim lješnjacima,koricom i sokom od limuna.Tom smjesom prekrijte tijesto.Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.

3.

Za preljev izmiješajte vrhnje s šećerom i žutanjcima,pa dodajte snijeg od bjelanjaka.Time prelijte kolač pa pecite još 20 minuta.

4.

Kolač dobro ohladite,narežite i poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)