Moj profil

Orzo salata sa orasima i gorgonzolom

14

Tu je i kruška, ali bi bio predugačak naslov. A i možda bi neki pobegli zbog kombinacije... :)))

Orzo salata sa orasima i gorgonzolom

Tu je i kruška, ali bi bio predugačak naslov. A i možda bi neki pobegli zbog kombinacije... :)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

360 orzo paste/testenine
1 kruška, seckana, bez semenki
120 gr seckanih (pečenih) oraha
120 gr gorgonzole
aćeto balsamiko
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sukvati orzo "al dente" (oko 9 minuta), ocediti i isprati hladnom vodom (naravno da možete upotrebiti i neku drugu sitniju testeninu).

2.

Seckani orah propeći nasuvo nekoliko minuta u tiganju sa debelim dnom. Mešati da ne izgori.

3.

U činiji pomešati oceđeni orzo, seckane kruške, izmrvljenu gorgonzolu i orah.

4.

U teglicu sipati sastojke za preliv, izmućkati, preliti preko salate, ovlaš promešati i poslužiti odmah uz čašicu vina.

Posluživanje

Iako je "samo" salata, ova sasvim sigurno može da bude poseban obrok jer je gorgonzola sita i jaka, orasi takođe, a orzo testenina i kruške su maltene osveženje... 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima