Originalni talijanski umak bolognese

Name: Originalni talijanski umak bolognese
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 luk; 500 g miješanog mljevenog mesa (1/2 svinjetina, 1/2 junetina); 200-300 g salse (pelata); sol, papar, lovor, ružmarin, vino

60 minuta

savršeni umak za sve vrste pašte (najzabavnije uz farfalline)

miabursic

7.1.2015.

Sastojci

1 luk

500 g miješanog mljevenog mesa (1/2 svinjetina, 1/2 junetina)

200-300 g salse (pelata)

sol, papar, lovor, ružmarin, vino

Priprema

Na ulju pržiti luk 10 min, pa dodati miješano mljeveno meso. Posoliti, popapriti, dodati lovor i ružmarin.

Stalno podlijevati bijelim vinom i vodom. Nakon 30-40 min dodati pelate. Kuhati još 20-tak min.

Posluživanje

Uz sve vrste pašte :)

3

8.1.2015.07:40

Originalni bolognese pa sa pelatama hahah fali ti puno toga,nema veze ipak se potrudila prepisat ,pozzz

7.1.2015.23:56

ma koristi foke sa neta glupost cista ......nemoj se zamarati bezveze ...pises i postavljas tudje fotke mislim smjesna si !

7.1.2015.21:06

fotografija?!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Originalni talijanski umak bolognese

Sastojci

Priprema

Posluživanje

3

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme