Moj profil
Mimi-Atlanta
29.8.2018.

Orecchiette with roasted cauliflower & walnuts...

9

Ukusna  i brza tjestenina sa rostovanom cvjetacom kao samostalno jelo ili prilog...

Ukusna  i brza tjestenina sa rostovanom cvjetacom kao samostalno jelo ili prilog...

Mimi-Atlanta
29.8.2018.

Sastojci

1 salica 250 ml.
500 gr. cvjetace
maslinovog ulja
Crni papar mljeveni Podravka,sol
250 gr. NE KUHANE ORECCHIETTE
1 manji srednja luka
2 cena cesnjaka
60 ml. sok od orandze
1 salica Slatkog vrhnja Dolcela
naribana korica narandze
4-5 zlica svježeg lišća peršina (nasjeckanog)
1/2 salice sjeckanih oraha

Priprema

1.

Od cvjetace odvojite cvjetice,zacinite sa pepr,sol i maslinovim uljem i dobro izmjesajte...

Stavite da se rostira u pecnic na 220 C 20 minuta..malo protresite nakon 15 minuta...ostavite sa strane da se hladi..

2.

Pastu skuhajte po uputstvu na boxu..ODVOJITE 1 SALICU VODE OD SKUHANE PASTE I OSTAVITE SA STRANE..

Koricu od narandze izrendajte za zatim ocijedite sok...

3.

U tavu dodajte maslinovo ulje neka se zagrije..u to dodajte sjeckani luk i przite oko 3 minute,,,zatim dodajte sjeckani cesnjak i przite 1 min.,zatim dodajte svjeze cijedeni sok od orandze i przite oko 2 minute..

4.

Zatim dodajte slatko vrhnje i ribanu koricu od narandze...izmjesajte i kuhajte par minuta da dobijete gusti sos..

5.

U sos ubacite kuhanu pastu i rostovanu cvjetacu..

Dobro izmjesajte zatim dodajte sitno sjeckani persun,sol i peper...

Serviranu pastu pospite sa sjeckanim orasima...

  • Tjestenina...(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

1

Zanimljiv recept a slikica za 5. Spremam u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)