Moj profil

“Orašasta ruža”

31
“Orašasta ruža”

fini kolac za uz kafu,caj,ili samostalan:)spoj orašastih plodova daje poseban ukus,nesto kao neki fini lešnjak namaz…

fini kolac za uz kafu,caj,ili samostalan:)spoj orašastih plodova daje poseban ukus,nesto kao neki fini lešnjak namaz…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4velika:) jaja
8zlice secera+1vanilin secer
2dcl tecno vrhnje
50gr. tamna cokolada
60gr. maslac
60gr. mleveni pistacija(neslani)
60gr. mleveni lesnjaka
1zlica sok od limuna(svezi)
1zlica sok od narandje
2zlicice prasak za peciva
pola zlicica soda bikar.
2zlice kakao
200gr. brasna
dekoracija
50gr. tamna cokolada+2zlice ulje
30gr. bela cokolada+1zlica ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ugrejte vrhnje i cokoladu dok se ne cokolada ne rastopi, maknite s vatrom, onda dodajte u to maslac, promesajte, i ostavite 5-7min.da se prohladi.

2.

Umutite belance za 4zlica secera, 1zlicu sok limuna.Posebno umutite zumance+4zlice secera+vanilin secer+sok od narandje, dok dobijete gustu, penjastu kremu, pa u to dodajte vrhnje+cokolada+maslac, i umutite dobro. U to dodajte orase+pistacija+lesnjake, umutite drvenom kasikom, pa u to dodajte prosejanu smesu od brasna+pp+sode+kakaa, polako umjesajte, i na kraj u sve to umjejte sneg od belanca.

3.

Ja sam pekla u ruža-kalup, prethodno namascen, posut brasnom, na 200, 50min.

4.

Kad je pecen izvadite iz rerne, ostavite 10-tak min da se prohladi tako u kalup, pa onda izvadite na tanjir, i ukrasite po volji sa rastopljenom cokoladom.

Posluživanje

  1. ovaj kolac je socniji i ukusniji kad odstoji jedan dan.Deo brasna mozete zameniti sa plus lesnjika,pistacija,orase…
  2. recept je bio sa neta,al prilagodjen po mojim ukusom:)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.