Moj profil

Orange Coconut Rolls...

125

Odlicno dizano tijesto sa okusom orandze i kokosa...

Sastojci

1 salica 250 ml.
TIJESTO:
180 ml + 2 zlice mlijeka
75gr. putera
2 do 2 1/4 salice brasna
70gr. secera
1 zlicica rendane orandz korice
PREMAZ ZA TIJESTO:
60gr. secera
2 zlicice rendane orandz korice
1/2 salice kokosa
SIRUP:
80ml. orandz soka
50gr. secera
2 zlice meda

Priprema

1.

U mlijeko ubacite puter i stavite da grije dok se puter ne otopi.Ne morate cekati da se puter sav otopi nego da mlijeko postane mlako ili da dostigne temp. od 120 stupnjeva.Sklonite sa peci.

2.

Pomijesajte 1 salicu brasna,secer,kvasac,zlicicu orandz rendane korice, i malo soli.

Dodajte mlako mlijeko i mijesite.

Postepeno dodavajte i ostalo brasno.Mijesite dok tijesto ne postane glatko i elasticno oko 5 min.

Pokrijte i ostavite da odstoji oko 40 min. ili dok se ne udupla.

3.

Posrpicajte ili nauljite 24 mini muffin pleh(moze i 12).

Izmjesajte secer i 2 zlice rendane orandz korice.

Nadoslo tijesto podijelite na 2 dijela.

4.

Razvucite obadva tijesta u kvadar.

Otopite puter i premazite.

Zatim ravnomjerno pospite sa mjesavinom secera i orandz korice.

Pospite sa kokosom i urolajte.

5.

Svaki dio isjecite na 12 kom. i stavljate u mini muffin pleh.

Pokrijte i ostavite da nadolazi naknadno 30 min.

Pecite u zagrijanoj pecnici na 190C oko 25 min.

6.

SIRUP: U serpici dodajte secer,iscjedenu orandzu i med.Stavite da prokljuca,zatim smanjite temperaturu i osatvite da kuha na laganoj vatri oko 5 min.

7.

Pecena slatka peciva odmah premazujte sa vrucim sirupom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više