Vidjela sam da ima već na ovu temu recepata, ali postupak je drugačiji pa sam odlučila da ga stavim.
Vidjela sam da ima već na ovu temu recepata, ali postupak je drugačiji pa sam odlučila da ga stavim.
Sastojci
Priprema
Zelene orahe izbodite sa čačkalicom ili jednostavnije stavite u najlonsku vrečicu i razbijte sa batom za meso te stavite u veliku staklenku sa širokim grlom.
Orasima dodajte ocijeđen sok naranče i limuna te izrežite i dodajte i koricu. Dodajte začine i vanil šećer i zalijte rakijom.
Šećer i vodu kuhajte dok ne postane bistro i neka malo provri. Zatim zalijte orahe.
Staklenke dobro zatvorite i stavite na sunčao mjesto da stoji 4-6 tjedana. Povremeno promiješajte.
Ako želite sa medom jedan dio šećera zamijenite sa medom, može i pola pola.
Posluživanje
Orahovac je bolji što duže stoji i stavrno je dobar kad vas boli želudac ili trbuh, ali naravno u malim količinama. no ako popijete veću količinu možda aćete imati sreće da vas ne boli glava drugi dan, mene nije nikad ;-)
Evo jedan savjet glede postupka “orahe izbodite sa čačkalicom ili jednostavnije stavite u najlonsku vrečicu i razbijte sa batom za meso”. Orahe jednostavno nožem prepolovite. Varijacija na temu ima podosta, tako da u staklenku možete dodati i desetak zrna pržene kave, različite vrste ljekovitih trava. U zdravlje!!! :))
6