Opijena srca

Čokoladu usitniti u secku ili narendati pa pomešati sa bademom i prah šećerom. Postepeno dodavati liker i umesiti da se masa ujednači, ako je potrebno dodati još malo likera da bi testo bilo mekše i moglo da se rastanji. Meni je bilo potrebno još ali je ipak bolje početi s manjm količinom.

Rastanjiti smesu na pek papiru ili najlon foliji, na 1cm. Modlicom vaditi srca, zvezdice ili neke druge oblike.

Za glazuru viljuškom razmutiti šećer s malo vrele vode i kolačarske boje po želji pa premazivati svaki kolačić. Verovatno bi lepo išla i čokoladna glazura.

Zamena za liker od mente - pošto ga je bilo nemoguće naći onda kad mi je bio potreban, a naročito po nekoj prihvatljivojj ceni, zagrejala sam malo viskija (vazda je otvoren a retko ko ga pije, sigurno da može i neki drugi alkohol ako nemate načet viski) i u njemu rastopila usitnjene mentl bombone. Gostima se krajnji rezultat veoma svideo iako nisam imala liker.