Ovako ih uvek radim…stvarno su super!
Sastojci
Priprema
1.
U ciniju staviti mleveno meso(moze samo svinjsko, moze mesano svinjsko i junece),dodati brasno, prezlu, ulje, zacine, papriku(ako zelite sitno seckani crni luk),jaje i mesati dok masa ne postane kompaktna i dok se ne zgusne.
2.
Ruke umociti u brasno pa praviti kuglice.(dobije se oko 15, 16 cuftica).Poredjajte na tacnu i ostavite u frizider 15 minuta.
Posluživanje
Ja ih obicno koristim u raznim sosevima…
Sledi i recept!
ćufte u sosu od pečuraka
14