Moj profil

Omlet du blitva

20 minuta
8

Nisam ljubitelj blitve, ali hrana nije da se voli nego da budeš zdrav. Zato omlet od blitve i sira, da bude i fino :)

Nisam ljubitelj blitve, ali hrana nije da se voli nego da budeš zdrav. Zato omlet od blitve i sira, da bude i fino :)

Sastojci

za
3 jaja (ovisno o broju osoba, jedno jaje po osobi)
400 g blitve
100 g sira (po izboru)
2 žlice brašna
malo soli
malo origana
malo maslaca
4 listića sira za tost

Priprema

1.

Blitvu obariti, ocijediti i izrezati na komadiće.

2.

Razmutiti jaja s malo soli i brašnom. Umiješati sir. Umiješati blitvu. Dodati začine.

3.

Istresti u veliku tavu s malo maslaca. Pustiti da se s donje strane stvrdne i okrenuti  (ovisno o količini brašna, ako ga je manje biti će krhkije pa ako želite da ostane u komadu, preokrenuti na tanjur i skliznuti natrag na tavu s nepečene strane. Ako je više brašna može se okrenuti i sa špatulom za palačinke.)

4.

Staviti lisiće sira ili posibati sirom. Poklopiti poklopcem da se zapeče.

Posluživanje

Rezati na kriške. Može se jesti i toplo i hladno, kao prilog ili samostalno jelo.

  • Blitva(1)
  • Omlet sa sirom(1)
  • Omlet-s-povrcem(1)
  • Povrće -(1)
  • JAJA(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Omlet(1)
  • Blitva-ideja(1)
  • Gotveni-jadenja-jajca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)