lagano,vazdušasto,kremasto i prosto neodoljivo,a ne ide bog zna šta.
lagano,vazdušasto,kremasto i prosto neodoljivo,a ne ide bog zna šta.
Sastojci
Priprema
700ml mleka staviti da prokuva.Za to vreme umutiti 4 belanca sa 5 kašika šećera u čvrst šnen.Kada mleko provri dodavati u mleko kašikom belanca,posle desetak sekundi ih prevrnuti i odlagati u odvojenu šerpu.Postupak ponavljati dokle god imate belanca.
Kada to završite mleko procedite na cediljku za čaj da se otklone grumuljice iz mleka.Umutiti žumanca,5 kašika šećera,1 puding,100ml hladnog mleka i 2 kašike brašna.Sipati u vrijeno mleko i mutiti mikserom da se ne stvore grudvice.Žuti fil preljti preko belanaca.
Ostaviti da se ohladi i kasnije u frižider.Prijatno
Posluživanje
Ova količina je dovoljna za 5 šolja od 2 dl.
Jedva sam stigla da uslikam to govori sve.Nije preslatko što mi jako odgovara,a jako je osvežavajuća poslastica :)
Nisam bas razumela prvi komentar za žumaca i belanca,znam da slika nije reprezentativna,al zamalo da ostanem i bez nje :D.Puding je dodat zato što moji ukućani i ja tako volimo i uvek sam imala problem sa gustinom kad god sam koristila samo brašno(bilo mi je retko i sa grudvicama) umesto u kombinaciji sa pudingom,možda nije original,ali svako ima pravo da modifikuje 😉 Bitno da je receptić ukusan,tople preporuke...
Ispričavam se marininikolic, nisam namjeravala biti zlobna. Uvijek pohvalim originalan i dobar recept, ali ovaj mi je malo čudan. Valeboom, nisam znala da su komentari dopušteni samo onima koji imaju unesen određen broj recepata i da su dopuštene samo pohvale. I komentar valeboom bi se mogao smatrati zlobnim prema onima koji su se usudili komentirati, ali mislim da je upravo to smisao komentara, da se vide RAZLIČITA mišljenja.
Kako je tebi ispao recept?
6