Moj profil

Okruglice od kruha na moj način

100
Okruglice od kruha na moj način

Već je objavljen čitav niz raznolikih recepta za okruglice od kruha. No, osim u obliku kuglica, ovaj ukusan prilog raznim jelima od mesa može se raditi i u drugačijem obliku. Prvo po receptu poznatog kuhara Branka Ognjenovića i drugo – na moj način.

Već je objavljen čitav niz raznolikih recepta za okruglice od kruha. No, osim u obliku kuglica, ovaj ukusan prilog raznim jelima od mesa može se raditi i u drugačijem obliku. Prvo po receptu poznatog kuhara Branka Ognjenovića i drugo – na moj način.

Sastojci

za
1/2 kg sušenog bijelog kruha
6 - 8 jaja
Vegeta, sol, papar

Priprema

1.

Osušeni kruh narezati na kockice i popapriti.

Popržiti suhu slaninu na malo masnoće, ohladiti i dodati narezanom kruhu.

2.

U manjoj posudi razmutiti jaja uz žlicu Vegete i malo soli, te njima preliti kockice kruha.

3.

Sve dobro promiješati , pazeći pri tome da kruh nije presuh ali niti previše mokar, te sve ostavit da miruje dva sata.

4.

Nakon toga kockice kruga istresti na platneni ubrus.....

5.

.....formirati u valjak.....

6.

..... zarolati zajedno sa ubrusom.....

7.

.....te ovako pripremljen valjak povezati kuhinjskim koncem.

8.

Valjak staviti u kipuću vodu i kuhati na laganoj vatri 30 – 40 minuta, ovisno o veličini pripremljenog valjka.

9.

Nakon kuhanja malo ohladiti, razmotati i razrezati na kriške za posluživanje

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)