Jedna lijepa dekorativna okruglica, uz šnitu kruha i zelenu salatu ručak za bogove. Sastoji se od mesa priloga i sosa. Želite li da očarate goste ovo je taman za vas.
Jedna lijepa dekorativna okruglica, uz šnitu kruha i zelenu salatu ručak za bogove. Sastoji se od mesa priloga i sosa. Želite li da očarate goste ovo je taman za vas.
Sastojci
Priprema
Sos po vašem izboru (ja sam koristila sos od gljiva trubica) sipajte u kutiju za led te stavite u ledenicu da se zaledi.
U faširano meso stavite peršin i sve začine i dobro izradite.
Krumpir sluhajte u slanoj vodi, dobro ga izmrvite i dodajte maslac, soli ako je potrebno te dobro izradite.
Sada u ruci razvucite krumpir u sredinu stavite smrznuti sos i zatvorite u kuglu.
Isto ponovite i sa mesom,...razvucite ga u sredinu stavite gotovu kuglu od krumpira i zatvorite, oblikujte u lijepu kuglu.
Krenite panirati,... kuglu uvaljajte u brašno pa u jaja, zatim u prezla,... opet u jaja i na kraju u grubo mljevena prezla.
.
Pecite u dubokoj masnći srednje temperature dok ne dobije lijepu boju.
Recept je viđen na internetu.
Posluživanje
Obzirom da okruglice sadržavaju meso, prilog i sos,... služe kao kompletan obrok, uz njih poslužite jedino još zelenu salatu.
:(Još nema komentara