Moj profil
15dora9
4.5.2009.

Odresci u umaku od tikvica i mladog luka

45 minuta
9

Ukusni i sočni odresci s prekrasnim mirisom mladog i svježeg povrća.

Ukusni i sočni odresci s prekrasnim mirisom mladog i svježeg povrća.

15dora9
4.5.2009.

Sastojci

za
Potrebni sastojci
4 veća svinjska odreska
2 mlada crvena luka
1 mladi bijeli luk
1 veća tikvica
2 žlice milerama

Priprema

1.

Odreske dobro izlupajte, začinite solju, vegetom i paprom te ostavite da odstoje 15-ak minuta.

2.

Na malo ulja stavite odreske da se brzo zapeku i porumene s obje strane.

3.

Izvadite odreske i stavite ih sa strane.

4.

Na ulje u kojem se peklo meso stavite sitno narezani crveni i bijeli luk i na kockice narezanu tikvicu. Podlijte s malo vode, poklopite te dinstajte dok tikvica ne omekša.

5.

Kada je tikvica omekšala dodajte mileram, malo vlasca i po potrebi još dosolite (budite pažljivi sa začinima jer vam je meso već začinjeno).

6.

Vratite meso u umak, pokolpite te na vrlo laganoj vatri dinstajte poklopljeno 15 ak minuta.

7.

Poslužite toplo!

Posluživanje

Dobar tek!

  • Kotleti(1)
  • Sve-5(1)
  • Ručak(1)
  • UMAK(1)
  • Tikvice(1)
  • Odrezak-u-umaku-od-tikvica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)