Moj profil
DUKA11
22.1.2015.

Odresci u umaku od senfa

60 minuta
75

Odlične šnicle u finom umaku od senfa...Recept je iz časopisa "Hrana i vino"......

Odlične šnicle u finom umaku od senfa...Recept je iz časopisa "Hrana i vino"......

DUKA11
22.1.2015.

Sastojci

za
8 svinjskih šnicli
2 v.ž senfa
2 luka
2 češnjaka
10 dag brašna
1 v.ž vegete
sol,papar,ulje,voda

Priprema

1.

Odreske notučemo batom i začinimo sa soli i Vegetom.Uvaljamo ih u brašno i popržimo s obje strane na ulju da dobiju boju.Izvadimo ih na tanjur.Na masnoći od prženja popržimo sitno sjeckani luk.Kada luk smekša dodamo protisnuti češnjak.Kratko popržimo pa dodamo natrag šnicle.Dodamo senf i zalijemo s vodom(oko 3-4 dcl),začine po želji.

2.

Pirjamo na tihoj vatri dok se umak ne zgusne,a meso ne postane mekano.Po potrebi podlijemo s vodom.Poslužimo uz prilog po želji-najbolje uz popečke od riže.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Ručak(1)
  • Sniceli-u-saftu(1)

6

Duka moja, ovo ti je fantastično! <3 

Hvala na isprobavanju i drago mi je što ste zadovoljni!!!

Odličan umak, baš se fino zgusnuo, dodala sam gljive i malo vrhnja za kuhanje pred kraj, fin ručak smo imali 😉 idući put pravim sa piletinom! Veliki pozdrav! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)