Moj profil

Odresci od soje u umaku od gljiva

30 minuta
345

Što ponuditi vegetarijancima, a da priprema jela ne traži ni nedostupnih namirnica, ni načina pripreme? Soja se pokazuje kao idealna namirnica, s tim da je se može “podvaliti” i isključivim mesojedima!

Što ponuditi vegetarijancima, a da priprema jela ne traži ni nedostupnih namirnica, ni načina pripreme? Soja se pokazuje kao idealna namirnica, s tim da je se može “podvaliti” i isključivim mesojedima!

Sastojci

za
4 žlice ulja
120 g luka
2 žličice Vegete
½ žličice papra
150-200 ml vode
1 žličica Gussnela Dolcela

Priprema

1.

Pripremite sojine odreske.

2.

Na ulju popecite nasjeckani luk i gljive narezane na listiće. Dodajte malo Vegete, papar, kurkumu, đumbir i podlijte s oko 50 ml vode. Zajedno pirjajte 5-10 minuta.

3.

Nakon toga u tavu stavite pripremljene sojine odreske, oljušteni kikiriki, preostalu Vegetu i Gussnel razmućen u malo vode. Podlijte s preostalom vodom i kuhajte još 1-2 minute.

4.

Sojine odreske u umaku poklopite i ostavite stajati oko 10 minuta.

Posluživanje

Uz ovo jelo poslužite salatu po želji.

Savjet

Za ljubitelje mesa umjesto sojinih odrezaka u umak možete staviti mesne odreske koje ste prije toga popekli.

  • Soja(10)
  • Sojini-odresci(3)
  • Vege(3)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Posno-slano(2)
  • Posno(2)
  • Posna jela(2)
  • Vegetarijanska kuhinja(2)
  • Ručak(2)

15

Super recept,zelim ga isprobati.Samo me zanima dali sojine odreske pripremam tako sto ih samo kuham,a ne pirjam? :) 

Pod stavkom 1 se podrazumeva samo rehidriranje soje ili pohovanje? Ili nesto trece...

Bravo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)