Moj profil
taratasa
6.3.2011.

Odresci baruna Trenka

2 minuta
97

Vrlo čest ručak na našoj trpezi..navodno je to jelo na menu karti restorana na Glavnom kolodvoru u Zagrebu...vrlo ukusno i izdašno jelo!

Vrlo čest ručak na našoj trpezi..navodno je to jelo na menu karti restorana na Glavnom kolodvoru u Zagrebu...vrlo ukusno i izdašno jelo!

taratasa
6.3.2011.

Sastojci

za
6 kom krmenadla bez kostiju
6 šnita tanko nasječene šunke ili kuhane slanine (hamburgera)
6 šnita sira goude ili sl., naribanog sira za pizzu
6 malih žlica ajvara
1 glavica češnjaka, sitno nasjeckanog
2 dcl vrhnja za kuhanje
vegeta, malo brašna

Priprema

1.

Krmenadle tanko rastući, povegetiti, te premazati s jedne strane ajvarom. Stranu s ajvarom posuti naribanim sirom (ili staviti cijelu šnitu),te  staviti šnitu slanine ili šunke.

2.

Nadjevene odreske poklopiti i učvrstiti čačkalicama.

3.

Odreske popržiti na masnoći.

4.

Kad su svi odresci poprženi dodati sitno nasjeckani češnjak.Zaliti sa vodom i dinstati sat vremena.

5.

Kad je meso omekšalo dodati vrhnje za kuhanje u koje smo umutili dvije žlice brašna, da bi umak dobio gustinu.

Posluživanje

Poslužiti sa kuhanim njokima i salatom.

  • Svinjetina(3)
  • Ručak(2)
  • Probati(1)
  • Meso(1)
  • Rucak-krmenadli(1)
  • GLAVNA JELA(1)

17

Drago mi je da ti se dopada!

Pravila sam ovo nekoliko puta. Iskreno, ovo mi je super kada imam krmenadle ali ne baš puno, bude fino i zasitno a dovoljno za sve.

Draga Mema , nama je ovo jelo vrlo često na stolu, svi ga volimo!