Preskoči na glavni sadržaj

Odlicne, brze pogacice sa jogurtom

42

Mekane kao pamuk i neodoljivo ukusne.

Mekane kao pamuk i neodoljivo ukusne.

Sastojci

200 g jogurta
80 ml ulja
100 ml vode
2 male kasike kvasca
1,5 mala kasika soli (10 g)
320 g brasna
Punjenje:
150 g sira
Za premazati:
malo mljeka i sesam preko

Priprema

1.

Jogurt, ulje i vodu pomjesati kasikom fino izmjesati pa dodati sve ostale sastojke i sve kasikom mjesiti da se sve ljepo sjedini.

Tjesto je mekano al kao sto vidite fino se odvaja od posude.

Tjesto izruciti na malo brasna oko 30 g ne vise i izraditi toliko da se ne ljepi.

Dekorativna fotografija
2.

Podjeliti tjesto na 19 jednakih komada.

Svaki dio priteci dlanom na malo brasna da dobijete krug.

Na sredinu staviti smjese od sira i pavlake (sir izdrobljen i pomjesan sa pavlakom).

Dekorativna fotografija
3.

Zatvarati sad prema sredini da se ljepo sljepi, fil ne izadje pa ih stavljati jedan pored drugog u krug kao na slici sa spojenim djelom okrenutim na dolje. Pustiti ih 15 minuta da stanu pa ih premazati sa malo mljeka posuti sa sesamom i staviti u hladnu pecnicu.

Ukljuciti na 180 stepeni i peci peciva 15-20 minuta dok fino ne porumene.

2

Divota!

Odlična peciva,kao buhtlice!👏I ja često u tijesto stavljam kefir umjesto mlijeka!👍

Ovako je ispalo drugima