Moj profil

Oda bundevi ;)

98
Oda bundevi ;)

5B- B kao bundeva, brusnice, bademi, bagremov med i bela cokolada ;)

5B- B kao bundeva, brusnice, bademi, bagremov med i bela cokolada ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore (x2)
100 g secera
80 g griza
70g brasna
1 kasika praska za pecivo
125 ml jogurta
250 g pirea od pecene bundeve
60 g maslaca
Fil
500 g krem sira
220 g bademovog putera
4 puuune kasike bagremovog meda
Frizura ;)
150 g iseckanih badema
200 g svezih brusnica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pravimo fil ;)


Otopiti belu cokoladu na pari. Za to vreme umutite cvrsto slatku pavlaku i ostavite je sa strane.

U drugu posudu stavite krem sir, bademov puter i med pa kratko izmiksirajte da se sve lepo poveze. Zatim dodajte otopljenu belu cokoladu , miskirajte na kratko, i na kraju umucenu slatku pavlaku i to je to. Fil prekrijte prozirnom folijom i u frizider dok napravimo kore;)

2.

Kore

Na slici vidite kako da oblozite kalup. Dno sa pek papirom, strane namazete maslacem i zalepite i na njih pek papir i zatim stavite mokar peskir oko kalupa i zihericom ga pricvrstite.

Pire od pecene bundeve i jogurt na kratko izblendirajte da se sve lepo poveze i dobijete zutu, homogenu smesu bez delica bundeve. 

U drugoj posudi umutite penasto jaja i secere. Zatim dodajte otopljeni maslac, pa smesu bundeve i jogurta, na kratko miksajte da se sve lepo poveze i onda dodajte suve sastojke tj. prasak za pecivo, griz i brasno i miksajte da povezete sve nekoliko sekundi samo. Izlijte smesu u pripremljen kalup promera 26 cm i pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 160 C oko 30min(posle 25-og minuta bocnite koru cackalicom,a ko izadje suva-gotova je). 

Kad ispecete kore, filujete ih , pobacate od gore iseckane bademe i brusnice i to je to :)

Uzivajte:)

3.

Napomene:

Na naslovnici je torta radjena od pola mere i kora i fila  i pravljena u kalupu promera 22cm. Ove mere navedene u rcp ce vam biti dovoljne ili za 26-icu ili cak 28-icu malo nizu :) Kore su socne same dovoljno(iako tako ne izgledaju) da nema potrebe da ih bilo cime natapate. 

Ako koristite mlecnu slatku pavlaku, savetujem da joj dodajte kremfix jedan. AKo koristite biljnu slatku pavlaku, za ovim nemate potrebe, samo je dobro umutite. 

Bademov puter i pecenje bundeve mozete odraditi dan pre, tako da vam za samo pravljenje tortice nece trebati vise od 1,5 h ukljucujuci i pecenje obe kore.

A mozete i da samo sameljete bademe i dodate ih tako smesi, ne morate da pravite bademov puter, tako sam  uradila drugi put i fil je bio jednako lep ;) Najbolje od svega je sto nemate potrebe da cekate da odstoji, cim je napravite spremna je za nacinjanje ;)

Zelim vam da uzivate u njoj kao sto sam ja:) Prijatno!:)

  • Bundeva(8)
  • Torte(6)
  • Torta-bundeva(3)
  • Bundeva-torta(2)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Isprobano-hat(1)
  • Duganja(1)
  • Torta-od-tikve(1)
  • Obavezno-praviti(1)

51

Nema više onoga probala, pripremila, preporučuje?! 😧 Ili ja ne znam naći... Kako god, nisam je pripremala (ali hoću!) ali sam je od srca probavala preko nekoliko puta i svima je preporučujem! 😁 Fantastična torta koja obara s nogu svojom mekoćom, a tek fiiil... Za zaljubiti se! ❤️ Zajedno užitak za sva čula!

Na svoje oči sam vidjela kako je okorjeli čokoljubac pojeo cijeli komad (a kad Goga i ti režete tortu to su onda komadine 😁), tako da - što više reći... Vidjet ćemo se ovdje, ali u mojoj izvedbi! 😉

Sve pohvale Ž.! 😘

Nouuuuuuu 😢 Sreca pa nije serija u pitanju, mrzim kad se tako zavrsi 👿 Ovde je to be continued sreca sreca radost jer znaci da cu gledati jos lepih slicica  👏😁 Strpljivo cekam nastavak 😎 A dotad zahvaljujem od srca na savrsenoj reklami za miss Odu :*

Što se tiče slika reću samo: to be continued... 😁 nisam stigla još jednu da sredim, vidimo se za koji dan opet u galeriji... 😀

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od bundeve s amarettima
DajanaD

Torta od bundeve s amarettima