Moj profil

Oblatne sa kokosom i čokoladom

85

Za ljubitelje kokosa. Jačinu fila od čokolade ublažavaju fine kore od kokosa...

Za ljubitelje kokosa. Jačinu fila od čokolade ublažavaju fine kore od kokosa...

Sastojci

Potrebno za kore: 10 belanaca
10 kašika šećera
200gr kokosa
3 kašika brašna
10 kašika šećera
1 kašika brašna
200gr čokolade
250gr margarina
Još: 2 oblatne 2 oblatne
150 gr čokolade za glazuru
3 kašike ulja

Priprema

1.

Kore: Umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati šećer. Mutiti sve dok se šećer ne istopi. Polako dodati kokos i brašno. Podeliti masu na dva dela, pa filovati oblatne na rebrastoj strani.

2.

Peći na 170C dok ne porumene.

3.

Fil: Žumanca umutiti sa šećerom i kašikom brašna, pa kuvati na pari. Kad se šećer istopi dodati čokoladu. Dobro sjediniti i ohladiti. Dodati jedan umućen margarin.

4.

Ređati: oblatna sa kokosom-čokoladni fil-oblatna sa kokosom-glazura

  • Oblatne(2)
  • Kokos-kocke(1)
  • Kolaci-kokos(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)
  • Hosti(1)

12

🙂

ide u omiljene 😁

Jeste, sličan je, ali ipak ima razlike. Pravila sam i taj kolač. Fil se kuva u tom kolaču, a ovaj se pravi na pari. Razlika je u načinu pripreme. Fil kuvan na pari ima mnogo bolji ukus nego skuvan u mleku. Mere su drugačije, ali sastojci su veoma slični.

Pozdrav Renata🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)