voćne...osvježavajuće...s prženim karamelom i jabukama....
voćne...osvježavajuće...s prženim karamelom i jabukama....
Sastojci
Priprema
U dubljoj i široj posudi,pržite šećer,kao za karamel.
Kada se šećer istopi(pazite da ne izgori).
Jabuke,ogulite,sitno narendajte,prelite limunovim sokom,i dinstajte,da se karamel-šećer istopi,i poveže s jabukama.
Kada smijesa postane gusta i povezana-kompaktna-(mora biti gusta da se oblatne ne navlaže).dodajte orahe,i cimet po ukusu.(ako volite možete dodati i grožđice).
Smijesu ohladite i premažite listove oblatna.
Držite ih na hladnom mijestu(ne u frižideru)i drugi dan režite na oblike po želji.
Posluživanje
smijesa će prženjem i dinstanjem,se smanjiti gotovo u pola mjere...pa za veće pakovanje oblatni povećajte sastojke...
ovaj fini i mirisni nadjev s karamel-jabukama možete koristiti kao fil u roladama...voćnim kolačima ili tortama...kao punjenje za palačinke..kao desert-u čašicama ukrašen sa šlagom i sl..ideja je dosta,pa vi odaberite onu koja vama odgovara:))
Kako je tebi ispao recept?
8