Moj profil

Nutellko

313
Nutellko

Sočnost ovog kolača leži u slaganju biskvita i kreme, a bude gotov za pola sata. I onda slijedi hlađenje cijelu noć... Evo recept...

Sočnost ovog kolača leži u slaganju biskvita i kreme, a bude gotov za pola sata. I onda slijedi hlađenje cijelu noć... Evo recept...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
8 žlica šećera
5 žlica ulja
8 žlica brašna
Krema
7 žlica šećera
250 g margarina
4 velike žlica nutelle
I još
2 šlag pjene
200 ml mlijeka za šlag pjenu
malo mlijeka za natopit keks
petit keks (meni je trebalo 35 pločica + 4 za posip po kolaču)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmiksati bjelanjke sa šećerom, dodati ulje, miksati još malo pa dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu staviti u lim veličine 30x40 cm. Dobro poravnati i peći na 200 C u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta.

2.

Kremu kuhati dok se biskvit peče i to 10 minuta pred kraj pečenja početi kuhati. Sve sastojke prije pripremiti.

Žumanjke i šećer dobro izmiksati, dodati puding i 4 dl mlijeka. Preostalo mlijeko staviti da prokuha. U prokuhalo mlijeko dadati smjesu mlijeka, šećera, jaja i pudinga. Skuhati kremu. Skinuti gotovu kremu s vatre i u vruću dodati margarin. Mikserom dobro izraditi.

3.

Kremu podijeliti na dva jednaka dijela. Jedan dio vruće kreme izliti na vruć biskvit i dobro poravnati. Neka vam ne smeta što se krema malo razdvaja zbog margarina koji je došao na vruć biskvit. Kad se ohladi bit će kako treba. Na kremu odmah poredati petit keks malo namočen u mlijeko. U drugi dio kreme dodati 4 velike žlice nutelle, dobro izmiksati da se sjedini i odmah premazati po keksu. Ostaviti kolač da se ohladi.

4.

Kad se kolač ohladio, izmiksati dvije šlag pjene u mlijeku i premazat po tamnom dijelu kreme, a zatim posuti izmrvljenim keksom.

Ostaviti u hladnjak preko noći.

Sočnost ovog kolača leži u slaganju vruće kreme na vruć biskvit. Biskvit upije vlagu iz kreme i ne bude suh.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke