Recept mi se na prvi pogled jako svidio i uz male promjene evo ga…isproban.Moj sin koji inace obozava muffinse mu je dao ocjenu 10+ !!!
Recept mi se na prvi pogled jako svidio i uz male promjene evo ga…isproban.Moj sin koji inace obozava muffinse mu je dao ocjenu 10+ !!!
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutit margarin (omeksali) sa secerom.Odvojiti zumanjca od
bjelanjaka i jedan po jedan zumanjak dodavati u margarin isecer,
dobro mutiti izmedju dodavanja.
Dodati prosijano brasno, sodu bikarbonu, kakao, vanili secer i jogurt.
Sve lagano izmjesati.
U drugoj posudi umutiti cvrsto bjelanjca i lagano rukom umjesati u
prvu smjesu.Pripremiti 12 velikih muffins formi ili 19 malih i sipati smjesu
do polovice svake forme.Zatim u sredinu svake dodajte po jednu
kasikicu nutelle i izmrvljenog keksa.Preko toga dodati po otprilike
kasiku preostale smjese da se prekrije nutela.
Pecnicu ugrijati na 200* i peci muffinse oko 25-30 min.
Kada su se muffinsi ohladili ukrasiti ih sa umucenim slagomu koji
smo dodali dobru kasiku nutelle.Posuti izmrvljenim keksicima ili
sitno isjeckanim ljesnjacima ili bademima, orasima po volji!
Posluživanje
Ovako ukraseni muffinsi su jako dekorativni,a prije svega ukusni i tope se u ustima!
super! meni je od iste smješe ispalo 29 mafina 😲😁 ali poješće se svi ne sumnjam 😉
39