Nugat torta s jagodama
KORA:
4 – 6 past. bjelanjaka (zavisi koliko visoku koru zelite, ona malo padne)
180 g secera u prahu
150-200 g mljevenih ljesnjaka (malo odvojiti za ukrasiti tortu na kraju)
KREMA:
400 ml slatkog vrhnja
Malo secera u prahu
100 g rastopljenog nugata (neka se samo malo ohladi, ali ne smije se stvrdnuti)
UKRAS:
Jagode, tamna cokolada i eventualno malo mljevenih ljesnjaka.
Koru peci na 180’C oko 20-30 minuta (dok se ne stvrne i dobije boju). Moj kalup je 26 cm.
Izvaditi iz kalupa i pustiti da se ohladi.
Napraviti slag od slatkog vrhnja i dodati malo secera u prahu. Nugat rastopiti na pari, pustiti da malo stane i jos dok je topal i tecan dodati u slag lagano mjesajuci sa mikserom.
Na koru staviti razrezanih jagoda, na jagode staviti nugat kremu, napraviti pravi oblik i ukrasiti sa jagodama, ribanom cokoladom i evt. mljevenim ljesnjacima.
Nugat torta s jagodama
KORA:
4 – 6 past. bjelanjaka (zavisi koliko visoku koru zelite, ona malo padne)
180 g secera u prahu
150-200 g mljevenih ljesnjaka (malo odvojiti za ukrasiti tortu na kraju)
KREMA:
400 ml slatkog vrhnja
Malo secera u prahu
100 g rastopljenog nugata (neka se samo malo ohladi, ali ne smije se stvrdnuti)
UKRAS:
Jagode, tamna cokolada i eventualno malo mljevenih ljesnjaka.
Koru peci na 180’C oko 20-30 minuta (dok se ne stvrne i dobije boju). Moj kalup je 26 cm.
Izvaditi iz kalupa i pustiti da se ohladi.
Napraviti slag od slatkog vrhnja i dodati malo secera u prahu. Nugat rastopiti na pari, pustiti da malo stane i jos dok je topal i tecan dodati u slag lagano mjesajuci sa mikserom.
Na koru staviti razrezanih jagoda, na jagode staviti nugat kremu, napraviti pravi oblik i ukrasiti sa jagodama, ribanom cokoladom i evt. mljevenim ljesnjacima.
Sastojci
Priprema
Koru peci na 180’C oko 20-30 minuta (dok se ne stvrne i dobije boju). Moj kalup je 26 cm.
Izvaditi iz kalupa i pustiti da se ohladi.
Napraviti slag od slatkog vrhnja i dodati malo secera u prahu. Nugat rastopiti na pari, pustiti da malo stane i jos dok je topal i tecan dodati u slag lagano mjesajuci sa mikserom.
Posluživanje
Na koru staviti razrezanih jagoda, na jagode staviti nugat kremu, napraviti pravi oblik i ukrasiti sa jagodama, ribanom cokoladom i evt. mljevenim ljesnjacima.
5