Moj profil

Nocelattissima

30 minuta
330
Nocelattissima

Puno mlijeka s bademima, orasima i lješnjacima, slatki kremasti namaz na kriški kruha, za slatko dobro jutro mojim uspavanim anđelima

Puno mlijeka s bademima, orasima i lješnjacima, slatki kremasti namaz na kriški kruha, za slatko dobro jutro mojim uspavanim anđelima

Sastojci

za oko 800 g namaza
2,5 dl vode
250 g maslaca
350 g šećera
1 vrećica vanilin-šećera
25 g oraha
25 g badema

Priprema

1.

Lješnjake, orahe i bademe popržite da se lakše oguli smeđa kožica.

2.

Oljuštene orašaste plodove najprije dobro sameljite, a zatim u mužaru još dodatno izgnječite u sitan prah.

3.

Stavite kuhati vodu s maslacem, šećerom i vanilin šećerom. Kad se svi sastojci otope, kuhajte na laganoj vatri još par minuta da malo uvrije.

4.

Tada usipavajući i miješajući žustro pjenjačom, dodavajte mlijeko u prahu, a zatim i prah orašastih plodova.

5.

Kuhajte miješajući još otprilike 10-tak minuta da dobijete glatku gustu kremu. Pustite zatim da kratko odstoji, a zatim još jednom prije punjenja staklenki, žustro izmiješajte.

6.

Toplu kremu prelijte u oprane, osušene i zagrijane staklenke. Pokrijte čistim ubrusom i ostavite da se sasvim ohladi. Tada zatvorite staklenke i spremite ih.

Posluživanje

Namažite klincima krišku kruha ujutro (naravno, i sebe smatrate klincem/klincezom). Ili premažite palačinke, kolač, tortu… Ili jednostavno uzmite žlicu (malu žlicu, za svaki slučaj) i uživajte polako topeći kremu u ustima….
Ali barem pričekajte da se sasvim ohladi…

  • Namaz(9)
  • Namazi(6)
  • Slatki-namaz(5)
  • Namazi-slatki(5)
  • Namaz-slatki(3)
  • Orasi(3)
  • Krema(2)
  • Eurokrem(2)
  • Ljesnjaci(2)

33

😋

Nina, pusti malo da se ohladi, nemoj sve vruće pojest! 😁

jako mi je drago da si napravila i svijetlu i tamnu verziju! hvala ti!

I evo, upravo napravljeno, jos je vruce...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda