Moj profil

No-bake Cheesecake sa ABC sirom

60 minuta
43
No-bake Cheesecake sa ABC sirom

Ovo je brz i relativno jednostavan recept za jako ukusan i osvežavajući kolač koji se može preliti bilo kojim voćem koje volite. ABC sir mu daje šmek i zbog toga fil nije kao bezukusan šlag, nego je "pravi" čizkejk. Idealna poslastica u prolećnom periodu, ali je i prilično kalorična (oko 270 kcal na 100g).

Ovo je brz i relativno jednostavan recept za jako ukusan i osvežavajući kolač koji se može preliti bilo kojim voćem koje volite. ABC sir mu daje šmek i zbog toga fil nije kao bezukusan šlag, nego je "pravi" čizkejk. Idealna poslastica u prolećnom periodu, ali je i prilično kalorična (oko 270 kcal na 100g).

Sastojci

za
Podloga
300 g mlevenog Plazma keksa (ili nekog drugog keksa)
125 g putera
100-200 ml mleka ili soka od pomorandže i/ili limuna
Beli fil
400 ml punomasne slatke pavlake (npr. Hole)
180 g punomasne kisele pavlake
500 g ABC sira
Voćni preliv
400 g voća po izboru
1 kesica želatina

Priprema

Podloga
1.

Otopiti puter na tihoj vatri.

2.

U puter dodati keks i mleko/sok i sve dobro sjediniti.

3.

Tu rastresitu masu nabiti u kalup (prečnika oko 20-30 cm) i ostaviti u frižideru.

Beli fil
1.

Prvo kratko mikserom umutiti sir sa kiselom pavlakom i prah šećerom.

2.

Odvojeno umutiti slatku pavlaku dok ne bude baš čvrsta.

3.

Lagano sjediniti ove dve smese i naneti na podlogu od keksa.

Voćni preliv
1.

Ako je potrebno, voće iseckati na manje komade.

2.

Dodati šećer u voće i kuvati 5 minuta.

3.

Kada provri, skinuti s vatre i ostaviti da se malo prohladi.

4.

Zatim u voće dodati želatin (prethodno pripremljen prema uputstvu sa kesice) i dobro promešati.

5.

Preliv ostaviti da se ohladi, ali ne i da se stegne, pa preliti preko kolača.

6.

Ostaviti kolač bar 2h u frižideru pre serviranja.

  • Cheesecake(1)
  • Desert(1)
  • Cizkejk(1)
  • Sirni kolac(1)
  • AMERIČKA KUHINJA(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Sir-slatko(1)
  • Cizkejk-jagodi(1)
  • Cheesecake-kora(1)

4

Jela sam "Moja kravica" krem sir, ako na to mislite, i ima dosta blaži ukus od ABC-a, pa pretpostavljam da će se onda i u kolaču manje osećati ukus sira ako njega koristite. To je naravno stvar ukusa, možete da probate! Mnogi prave i sa rikotom, verujem da je i to lepo. Drago mi je da vam se sviđa recept!

DA LI MOZE SVJEZI SIR MOJA KRAVICA? ODLICNO JE

5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake s jagodama
coolinarika

Cheesecake s jagodama