Moj profil
zinia
9.11.2011.

Njoki sa dumbirom

10

.....

.....

zinia
9.11.2011.

Sastojci

za
za njoke
325 ml vode
300 gr brasna
prstohvat soli
zlicica sitno izribanog svjezeg dumbira
ostalo
3 tikvice
200 gr zamrznutih kuhanih kozica
maslinovo ulje
zlicica sitno izribanog svjezeg dumbira
1 jaje
sol

Priprema

1.

Najprije napravite njoke . Stavite 325 ml vode sa malo soli da zakuha . Dodajte 300 gr brasna sve zajedno u kipucu vodu  i promijesajte . Izrucite smjesu na radnu dasku i pustite da se malo ohladi . Dodajte zlicicu sitno  izribanog dumbira , sve dobro zamijesite i pravite njoke .
Izrezite tikvice u male komadice , stavite u tavu sa malo ulja i posolite . Dodajte zlicicu ribanog dumbira pa sve  pecite na prilicno jakoj vatri jer se tikvice moraju lijepo proprziti da dobiju boju .  Kad su tikvice skoro gotove dodajte zamrznute kozice .
Njoke kuhajte u slanoj kipucoj vodi . Gotovi su cim isplivaju na povrsinu .
Istucite jedno jaje u tanjuru izrucite ga u tavu , dodajte njoke  i sve promijesajte da se jaje malo stisne ali ne previse .

  • Njoke(1)
  • Vege(1)

9

uuuuuuu krasna muzika!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! volim blues!!!!!!!!!!!

dobro dok nije ovako

nego...............????????????😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)