Moj profil

Njoki od tikvica

130
Njoki od tikvica

Njoki sa tikvicama i krompirom,jako su slatki i ukusni

Njoki sa tikvicama i krompirom,jako su slatki i ukusni

Sastojci

400g tikvica
300g skuhanog krompira
350g brašna

Priprema

1.

Krompir skuhajte u ljusci.

Tikvice isjecite na veće komade i kuhajte ih otp.5 minuta u posoljenoj vodi

2.

Tikvice dobro ocjedite,stisnite ih malo vilicom da se iscijedi višak tekućine iz njih

.Zatim ih smiksajte u blenderu.

Krompir također propasirajte

3.

Pomješajte još tople tikvice,krompir,jaje,parmezan,maslo,sol i brašno.

4.

Ova količina brašna vam varira,puno ovisi o količini vlage u tikvicama i krompiru,tako da ćete smi morati procjeniti dali ćete dodati još brašna u tijesto

5.

Na pobrašnjenoj radnoj podlozi oblikujte kobasice i izrezujte male njokice(srce je za vas)

6.

Stavljajte ih u prokuhanu i slanu vodu,kada poplivaju na površinu njoki su gotovi

7.

Ovaj put sam ih prelila umakom od šunke

8.

Ili umakom od šeri rajčica

  • Njoki(5)
  • Tikvice(4)
  • Tikvice-njoki(2)
  • Njoki-tikvice(1)
  • Slana-jela-tjestenina(1)
  • Domaca-tjestenina-njoki(1)
  • Brza-tjestenina-njoki(1)

22

Odlična ideja!

samo da se upišem da sam ih pravila i odlični su 😋  

slike nema jer su nestali brzinom svjetlosti 😁

ja nesmijem jaja radi žuči može se raditi bez jaja ili da se stavi neka zamjena umjesto jaja?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća
dianamakarska

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća