Moj profil

Njoki bez krumpira

30 minuta
685
Njoki bez krumpira

Ako ste u dilemi dali je krumpir dovoljno brašnjast za njoke ili ne …. ako ih trebate čim prije pripremiti…. evo jednog jednostavnog recepta za njoke bez krumpira…...!!!!

Ako ste u dilemi dali je krumpir dovoljno brašnjast za njoke ili ne …. ako ih trebate čim prije pripremiti…. evo jednog jednostavnog recepta za njoke bez krumpira…...!!!!

Sastojci

za
Tijesto
2.5 dcl vode
7 dkg maslaca ili 1.5 žlica ulja
na vrh noža soli
15 dkg brašna
1 umućeno jaje

Priprema

1.

Postupak je isti kao ako ste radili kore za princez krafne!!!!

2.

Postupak:
1.Zakuhati vodu sol i maslac ili ulje do vrenja.

3.

U ključalu vodu dodati naglo brašno energično mješati, dok se ne dobije kompaktna masa.

4.

Pustiti da se ohladi.

5.

U ohlađenu masu dodati jedno izlupano jaje.

6.

Dobro izmješati.

7.

Tijesto premjestiti na pobrašnjenu površinu, te kuglu razdjelit na četiri jednaka djela.

8.

Izvaljati u obliku kobasice i rezati njoke te ih oblikovati po želji.

9.

Na vatru staviti vodu da proključa , kada proključa staviti njoke i pustiti ih da se dignu te ih odmah vaditi šupljikavom žlicom.

10.

Malo ih preliti maslinovim uljem da se ne ljepe!

11.

Poslužiti uz željeni umak !!!!

Posluživanje

Dobar tek

  • Njoki(33)
  • Njoke(11)
  • Njoki-bez-krumpira(5)
  • Njoki-od-brasna(2)
  • Prilozi(1)
  • Njoki-r(1)
  • Rucak-prilog(1)
  • Jednostavno i brzo(1)
  • Knedli(1)

85

da li nakon dodavanja jaja triba dodat jos brasna u tijesto? jer jedva sam oblikovala kuglu (tijesto se razdvajalo) nakon sta sam dodala jaje pa iako u receptu ne pise, mozda se podrazumijeva da se doda jos brasna dok god tijesto nije onako glatko, podatno, da se ne razdvaja?

Takoder bi pomoglo ako bi mi netko moga rec koliko dugo triba kuvat tijesto jednom kad dodam brasno u kljucalu vodu?

Njoki su super,iako sam ja dok su se kuhali ugledala jaje u posudi

Nikad vise s krompirom hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Njoki sa suhim vrganjima
Lilly-cool

Njoki sa suhim vrganjima

Slični recepti, a opet različiti

power

Ajvar s patlidžanima