Moj profil

Njoke sa spanaćem i belim lukom

89
Njoke sa spanaćem i belim lukom

Kako odoleti belom luku....

Kako odoleti belom luku....

Sastojci

2 krompira srednje veličine
jedno jaje
(možda 200-300 g)
za preliv
5-6 češnja belog luka
oko 100 ml pavlake za kuvanje
oko 200 g spanaća

Priprema

1.

Krompir skuvajte zajedno sa ljuskom.Kad je kuvan ogulite ga i dobro izgnječite viljuškom.Kada se ohladio dodajte jedno jaje,so i brašno tako da testo bude meko ali ne i lepljivo.

2.

Oblikujte njoke kako želite,ja sam pravila kuglice pa jednu stranu pritisla viljuškom.Spuštajte u klučalu vodu i kuvajte dok ne isplivaju na površinu,minut-dva.Ja volim da napravim prilično male,brže se skuvaju ali i ukusnije su mi.

3.

Beli luk iseckajte sitno i zajdno sa biberom kratko propržite na maslinovom ulju.Dodajte spanać koji ste prethodno obarili i iseckali i pavlaku za kuvanje.Posolite i dodajte bosiljak.Kuvane njoke ocedite i dodajte u preliv.Sve sjedinite.Posipajte parmezanom.

  • Njoke(1)
  • Njoke-spinat(1)
  • Njoke-spanac(1)

3

Juče nam je to bio ručak.  Svi zadovoljni, a onda, naravno i ja... 🙂

drago mi je 🙂

Sad znam sta imamo sutra za rucak!!!  🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Njoki u zelenom umaku
coolinarika

Njoki u zelenom umaku

Recepti koji koriste slične sastojke

slani rolat sa mrkvom
hilary

slani rolat sa mrkvom