Moj profil

Njoke s mesom

90 minuta
8
Njoke s mesom

Moj muž obožava ovaj šug, a i ja,zato ga spremam tako često. Probajte i vi!

Moj muž obožava ovaj šug, a i ja,zato ga spremam tako često. Probajte i vi!

Sastojci

za
pola kile juneće lopatice
2 režnja češnjaka
1 žlica soli

Priprema

1.

Na sitno isjeckamo kapulu i češnjak i stavimo pržiti dok ne postane staklasto. Dodamo meso isjeckano na kockice i pustimo da se dinsta na laganoj vatri u svom soku. Zatim dodamo začine i pustimo da se dinsta otprilike sat vremena.

2.

U međuvremenu skuhamo njoke. Kad je sve gotovo, njoke polijemo šugom od mesa.

Posluživanje

Uz ovo jako dobro ide salata od krastavaca i pomidora.

  • Njoki(2)
  • MESO S UMAKOM(1)
  • Wanna-try(1)
  • Tjestenina...(1)
  • JUNETINA(1)
  • Glavno jelo*(1)

4

baš zanimljivo…mislim nisam mogla skužit od koje riječi to dolazi.Znam kaj je šalša, pomidori, balancani, al ovo sam prvi put čula.

pa da… dalmatinci kažu šug, istrani šugo… mogu ti predočiti kao saft, umak, ma nešto više kao gulaš, od mesa, pa se dugo krčka…. mmm…

a kaj vam je to šug? nek mi neko objasni, već sam više puta to pročitala.jel to umak?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom