Moj profil

Njezni Kolac sa Sirom

150
Njezni Kolac sa Sirom

Volim kolace sa sirom,sa vocemn a i bez,omiljeni su mi.E ovaj je poseban,njezan,socan topi se u ustima-a tako je lak za spremiti...

Volim kolace sa sirom,sa vocemn a i bez,omiljeni su mi.E ovaj je poseban,njezan,socan topi se u ustima-a tako je lak za spremiti...

Sastojci

1 kg sira za kolace
1 vanilin puding,prah
190 g secera
50 g griza

Priprema

1.

ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.

Pripremiti okrugli kalup 24 cm oblozen papirom za pecenje.

2.

Zumance odvojiti od bjelanaca.

Zumanca sa sirom,puding prahom,90 g secera,grizom i vanilinim zicom izmjesati.

Bjelanca sa malo soli izraditi u snjeg masu,utom im dodavati onih ostalih 100 g secera.

3.

Sad ulupan snjeg od bjelanaca dodati sir smjesi,izmjesati toliko da se sve dobro sjedini.

Usuti smjesu u kalup i staviti da se pece 50 minuta.

Kolac 20 minuta prije nego je pecen prekriti folijom,da bi vam ostao svjetlo njezne boje.

Kolac ce narasti prilikom pecenja,i kad se bude hladio bice manji,kao na slici,ali najbitnije je da je neodoljivo ukusan,da vas ne bi cudilo-tako mora biti.

Posluživanje

Sluziti preliven vocnim sosom od malina,jagoda ili po zelji.

  • Cheesecake(7)
  • Sir(3)
  • Torta od sira(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Kolaci-svezo-sirenje(1)
  • Lakoo(1)
  • Probati(1)
  • Kolači s kremom(1)
  • Zona(1)

21

Hvala vam Svima na povjerenju, drago mi je puno da vam se kolac svidio 😉

Probala, stvarno je nježan i poseban, drugačiji kolač od sira. Ja sam pekla od pola smjese. Tako lagan i ukusan. Upotrijebila sam običan svježi sir.

svježi sir ne može? mislim,on kad se izradi mikserom može biti kremast i bez grudica...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Griz Kolac sa Sirom i Visnjama
Meddina

Griz Kolac sa Sirom i Visnjama