Moj profil

Njam-lopte u paradajz -sosu

60 minuta
24
Njam-lopte u paradajz -sosu

Dvoumim se da li da napišem recept,jer sam tek sada obratila pozornost na Sandrin recept sa desne strane ekrana…Pročitala ga i vidim da ima razlike u mojem receptu,pa ću onda nastaviti dalje sa pisanjem.Moji dečki obožavaju ove loptice i uvijek govore kada ih pravim njam-njam pa sam im i po tome dala ime…

Dvoumim se da li da napišem recept,jer sam tek sada obratila pozornost na Sandrin recept sa desne strane ekrana…Pročitala ga i vidim da ima razlike u mojem receptu,pa ću onda nastaviti dalje sa pisanjem.Moji dečki obožavaju ove loptice i uvijek govore kada ih pravim njam-njam pa sam im i po tome dala ime…

Sastojci

za
Loptice
40 dag mljevene puretine ili piletine
1 glavica crvenog luka
2 češnja češnjaka
2 dcl riže
1 žličica vegete
1 žličica soli
biber po želji
2 litre vode
4 dcl domaćeg sos-paradajza
Prilog: Krumpir-pire
7 komada srednjeg krumpira
1 glavica crvenog luka
2 dcl mlijeka

Priprema

1.

Vodu stavite da zakipi.

2.

U meso umiješajte luk, jaje, opranu rižu i začine.Dobro izmiješajte i pravite loptice.Veličinu odredite po želji.

3.

Stavljajte loptice u kipuću vodu jednu po jednu, dodajte lovor i neka kuha na laganoj vatri 20-ak minuta.

4.

U međuvremenu, ogulite krumpir za pire.Stavite ga kuhati u slanu vodu.Na svinjskoj masti pržite crveni luk, kad pozlati zalijte ga mlijekom i neka provri.Krumpir zgnječite i dodajte mu mlijeko od kojeg ste procijedili luk.Sve dobro izmiksajte mikserom da bude krumpir pjenasti.

5.

Nakon 20-ak minuta dodajte sos-paradajz, napravite laganu zapršku od 2-3 žlice ulja i 2 žlice brašna

6.

Neka još malo kipi.I jelo je gotovo.

Posluživanje

Ovaj krumpir-pire još od davnina pravi moja baka.Bez svinjske masti neće biti pravi okus.Nedugo sam vidjela na tv-u u dvoboju kuhara da i jedan od kuhara radi isti takav pire.Pobijedio je samo zbog tog pirea.Suci tj. kušači su bili oduševljeni.Probajte!!!!

  • CUFTE(2)
  • Pire-krumpir(1)
  • Njam-lopte-u-paradaiz-sosu(1)

6

Osobito fino, preporučam.Radila sam već puno puta, ovakav krumpir pire se posebno dobro slaže uz umak.Bilo mi je neobično što se okruglice ne popeku prije kuhanja, a zapravo je jednostavnije za napraviti, okruglice se ne raspadaju kako sam mislila.

..a sto ne bi pislaa..super, odlicno….............. ...razlika od mog recepta je velika…kod mene nema jaja, rize…a veliku razliku cini i usitnjena paprika koja je u mesu Lijep pozdrav!!!

Ovaj recept za pire krumpir ću svakako probati. Vjerojatno već danas.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”
Valerija10

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”